Descrizione
Sapore Forte e Deciso
- Miele di Castagno
- Estratto a freddo
- Ottenuto da un’apicoltura biologica e nomade
- Barattolo: 500 gr
Descrizione Prodotto:
Miele ricavato da un’apicoltura totalmente biologica e nomade, senza l’utilizzo di antibiotici, che rispetti i ritmi delle api e del nostro territorio. Le fioriture sono quindi di tutta la toscana, dagli Appennini sopra Pistoia ai campi aperti delle Crete Senesi.
Il miele viene estratto a freddo, mantenendo così intatte tutte le sue proprietà e gli enzimi benefici.
Questo miele, dal colore scuro e dal sapore forte e deciso, ha il ricco aroma dei fiori di castagno che lasciano un retrogusto leggermente amaro. È un miele ricco di ferro ed ha molti effetti benefici sull’intestino e se bevuto con una bevanda calda può anche essere usato come rimedio contro la tosse ed il mal di gola.
Può essere utilizzato in cucina accostato a formaggi dal sapore particolarmente forte.
