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Tour in una fattoria nel Chianti

Durata

7-8 hours

Tour Type

Daily Tour

Group Size

7 people

Languages

Chinese, English, Italian

Tour nel Chianti: un’esperienza enogastronomica speciale

 

La Toscana è terra del buon vino, del buon cibo e dei paesaggi mozzafiato ed in questo tour nel Chianti ti accompagnerò in un viaggio attraverso la natura ed i prodotti enogastronomici di eccellenza del territorio. Visiterai una fattoria di campagna specializzata nella produzione di vino Chianti ed olio extra vergine di oliva, assaggerai prodotti e piatti tipici toscani sulla loro terrazza panoramica e visiterai dei suggestivi borghi medievali poco conosciuti . Un tour perfetto se ami la natura e desideri assaggiare le prelibatezze locali.

N.B. Se richiesto in anticipo, è possibile sostituire la visita e il pranzo in fattoria con una lezione di cucina in una tipica casa di campagna con un tosano doc esperto di cucina, per imparare a preparare le più famose e deliziose ricette locali e poi gustare ciò che hai cucinato.
Puoi scegliere tra le esperienze che ti propongo quella che ti interessa di più e personalizzerò il tour in base alle tue richieste.

 

HIGHLIGHTS

  • Scoprirai una tipica fattoria nella zona del Chianti.
  • Visiterai le sue cantine e assaggerai i prodotti tipici, come vino, olio e snack prodotti in loco.
  • Ammirerai alcuni paesini medievali nel Chianti.
  • Ti sporcherai le mani con una cooking class, una vera lezione di cucina dove preparerai ciò che poi gusterai a tavola.

Experiences

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Degustazione Vino e Pranzo Toscano in una Fattoria

Degustazione Vino e Pranzo Toscano in una Fattoria

Inizieremo il nostro tour con una visita guidata in una tipica fattoria del Chianti, specializzata nella produzione di vino ed olio extra vergine di oliva. L’esperienza inizierà dall’esterno con un’introduzione sull’attività dell’azienda e sulle tecniche di coltivazione dei vigneti e degli oliveti, poi si visitano le cantine dove il vino è conservato in botti e barrique e infine si passa alla zona dell’imbottigliamento. Al termine della visita potrai degustare i loro vini e il loro olio accompagnati da qualche snack e concludere in bellezza con un tipico pranzo toscano nel loro ristorante a base di antipasti locali, un primo piatto di pasta e un dessert. Sarà un viaggio completo ed affascinante nel mondo del vino, per conoscere la sua storia, comprenderne le regole di produzione ed imparare a distinguere le varie tipologie e i giusti abbinamenti.
Visita un Borgo Medievale nel Chianti

Visita un Borgo Medievale nel Chianti

Dopo la visita in fattoria e il pranzo, continueremo il nostro tour attraverso alcuni tipici borghi medievali che si nascondono tra le colline dalla campagna toscana. Selezionerò per te un paio di paesini del Chianti da visitare, dal fascino antico e un po’ misterioso dove ti sembrerà che il tempo si sia fermato. Passeggeremo attraverso stretti vicoli dove spuntano piccole botteghe artigiane e trattorie tipiche ed ammireremo mura medievali, torri difensive, castelli, fortezze e pievi di diverse epoche, alcune delle quali sono ancora quasi totalmente intatte. La Toscana è ricca di queste perle nascoste dove è ancora possibile respirare un’aria di tradizione ed autenticità e io voglio accompagnarti in questa esperienza di scoperta.
Cooking Class in fattoria

Cooking Class in fattoria

Quale miglior modo per immergersi nelle tradizioni culinarie toscane se non quello di imparare a cucinare come un toscano? Guidato da un local esperto di cucina, potrai apprendere le tecniche per realizzare un completo pasto toscano composto da 4/5 portate tra cui antipasti, un primo piatto che solitamente comprende della pasta fresca con un sugo, un secondo piatto di carne o verdure con contorno e per concludere un dessert. Dopo la lezione sarai pronto a goderti i frutti del tuo lavoro: ti siederai a tavola e gusterai i piatti che hai cucinato accompagnati da ottimi vini locali.

FAQs

Come posso raggiungere le varie tappe incluse nell’itinerario?
E’ necessario avere un mezzo di trasporto per raggiungere le varie tappe incluse nell’itinerario. Posso prenotare per te un servizio di transfer in auto o minivan con autista privato che verrà a prenderti e ti riaccompagnerà all’albergo/airbnb dove risiederai durante la tua permanenza a Firenze. L’autista sarà a nostra disposizione per tutta la durata del tour e ci porterà in tutti i luoghi indicati nel tour.
Come arrivare da Firenze nel Chianti autonomamente?
Raggiungere le varie località del Chianti da Firenze con mezzi pubblici è un po’ più complicato. Le uniche due stazioni ferroviarie del Chianti sono quella di Poggibonsi e Castellina in Chianti con partenza e/o arrivo a Firenze o Siena. Da qui partono alcuni bus per raggiungere i paesi più noti come San Gimignano o Greve in Chianti, ma con orari e frequenze molto ridotti.
L’alternativa è prendere i bus sita in prossimità della stazione centrale di Firenze e scegliere la tratta che vi interessa. Anche in questo caso la frequenza è molto ridotta.
Il modo migliore per raggiungere il Chianti è con un auto privata, a noleggio o con un servizio di noleggio con conducente.
Posso prenotare il tour se sono vegetariano, vegano o ho allergie alimentari?
Se sei vegetariano, se hai allergie o per qualsiasi preferenze alimentare non esitare ad informarmi. Ricordati che tutti miei tour e le mie esperienze sono al 100% personalizzabili in base alle tue necessità ed ai tuoi gusti, comprese le degustazioni e le lezioni di cucina.
Posso sostituire la degustazione in fattoria con una lezione di cucina?
Se richiesto in anticipo, è possibile sostituire la visita e il pranzo in fattoria con una lezione di cucina in una tipica casa di campagna con un tosano doc esperto di cucina, per imparare a preparare le più famose e deliziose ricette locali e poi gustare ciò che hai cucinato.
Perché scegliere di visitare Firenze con una guida turistica locale?
Prenotare un tour guidato con una guida turistica locale ti permette di programmare la tua visita nel miglior modo possibile, consigliato e indirizzato da una figura esperta che conosce bene il territorio e ha più dimestichezza nella gestione dei tempi e degli itinerari (prenotazione musei, biglietti salta coda, scelta di percorsi alternativi, personalizzazione tour ecc..).
Inoltre è un ottimo modo per immergersi al meglio nella cultura locale, facendosi raccontare non solo nozioni storiche e artistiche ma anche aneddoti e leggende curiosi.
Questo tour è personalizzabile?
Tutti i miei tour sono personalizzabili in base alle tue richieste e necessità. Fammi sapere cosa ti piace o cosa stai cercando ed elaborerò un tour ad hoc per te.
Questo tour è privato o di gruppo?
Tutti i miei tour sono privati questo significa che qualsiasi tour deciderai di prenotare sarà solo ed esclusivamente per te, il tuo partner o la tua famiglia e non ci saranno partecipanti aggiuntivi al di fuori di quelli scelti da te. Questo ti garantisce massima flessibilità e indipendenza.
Quali sono i piatti tipici di Firenze?
La cucina toscana è una delle più prelibate d’Italia e molti sono i suoi piatti tipici.
Ecco una lista dei più conosciuti:
• Bistecca alla Fiorentina
• Ribollita
• Lampredotto
• Gelato
• Schiacciata
• Pappa al pomodoro
• Pappardelle al cinghiale
• Cantuccini e Vin Santo

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