8 Ottobre 2021 21:43

Quando si parla dell’Italia e soprattutto della Toscana non si può non pensare ad un delizioso tagliere con prosciutto, salame e deliziosi formaggi accompagnati da miele e mostarde e da un calice di vino locale.
Tra i formaggi tipici italiani c’è sicuramente il Pecorino toscano, delizioso formaggio di pecora che può essere gustato fresco o stagionato. Scopri in questo articolo tutti i segreti su come nasce e viene realizzato il Pecorino.

16 Luglio 2021 11:46

Se vuoi trascorrere le tue vacanze in Toscana o se stai cercando una gita fuori porta all’insegna della natura e del buon cibo, ti porto con me a visitare una splendida fattoria biologica del Chianti. Potrai partecipare ad una visita guidata della fattoria, scoprire le tecniche di produzione del vino Chianti, degustare prodotti tipici locali e/o goderti qualche giorno di relax in un confortevole appartamento circondato dalle verdi colline toscane e con piscina panoramica.

28 Aprile 2021 9:54

Lo sapevate che a Firenze esistono delle porticine semi nascoste che hanno più di 400 anni di storia e che alcune delle quali sono state riutilizzate da poco per evitare il contagio da Covid? Sono le buchette del vino, piccole aperture presenti su numerosi palazzi nobiliari fiorentini, un tempo utilizzate per la vendita di vino al dettaglio ed oggi riaperte da alcuni commercianti. Vieni a scoprirle con me!

25 Marzo 2021 12:32

Natura e storia che convivono nella campagna toscana: una sbirciatina nella zona del Chianti, a pochi chilometri da Firenze.

25 Marzo 2021 11:31

I giorni di quarantena mi fanno mettere le mani in pasta…letteralmente! Impariamo come si fa la pasta fresca fatta in casa   Buongiorno amici esploratori, come state? La quarantena continua e dobbiamo armarci di buona volontà e pazienza affinché il tempo in casa passi velocemente e soprattutto piacevolmente, per quanto possibile. Qual è la cosa […]

25 Marzo 2021 10:47

Nella mia rubrica sull’enogastronomia toscana oggi parliamo della schiacciata ripiena: la ricetta e la storia di uno dei miei cibi preferiti.

23 Marzo 2021 12:14

Alcuni consigli per fare dei regali di Natale davvero originali e di qualità e per portare un po’ di Toscana nel mondo   Buongiorno Amici Esploratori, ci siamo quasi!!! Il countdown per il Natale è già iniziato e ora la domanda è: cosa regaliamo ai nostri cari? In questo post vi darò alcuni consigli per fare […]

9 Marzo 2021 12:38

Degustiamo i biscotti tradizionali toscani al Museo del Cantuccio   Buongiorno amici esploratori, oggi vi parlo di biscotti e di un posto speciale dove poterli assaggiare!! A chi è che non piacciono i biscotti?     Come potete vedere io ne vado matta! Forse già sapete che i biscotti tradizionali toscani sono i biscotti di Prato, […]

9 Marzo 2021 12:15

Alla scoperta del borgo di San Casciano in Val di Pesa   Buongiorno amici esploratori, il cielo è un po’ grigio quindi decido di colorare il mio look con qualche accessorio e un po’ di rossetto per la mia giornata di perlustrazione, mi metto alla guida della mia Lancia Y rosso sgargiante e parto. Direzione: […]