3 ore
Firenze
Gruppi e famiglie
Italiano, Inglese, Cinese
Il tour enogastronomico a Firenze o anche il giro città classico di Firenze possono concludersi con una divertente esperienza culinaria!
Dopo la visita guidata di Firenze, aver scoperto le sue piazze e i suoi edifici principali e aver ascoltato storie e leggende sulle famiglie che l’hanno governata per secoli, ci dedicheremo completamente al cibo toscano ed italiano per comprendere le sue origini e scoprire curiosità ed aneddoti sulle tradizioni culinarie locali.
Assaggerai bevande e cibi tipici toscani e scoprirai dove si nascondono i migliori bar, trattorie e luoghi dello street food fiorentino; e se non ne hai avuto ancora abbastanza allora potrai continuare questa esperienza “ai fornelli”!
Potrai imparare a cucinare alcune delle ricette toscane ed italiane più tradizionali e gustose con una lezione di cucina in una scuola di cucina professionale o in una tipica casa fiorentina e portare a casa tua le tecniche che hai appreso!
Il modo più veloce ed interessante per comprendere a pieno le tradizioni di altre culture o città infatti è quello di conoscere il loro cibo, ma ancora meglio è imparare a cucinarlo!
Puoi scegliere se partecipare a questa cooking class a Firenze e fare una vera e propria lezione in una scuola di cucina professionale assieme ad uno chef esperto o se invece preferisci vivere un’esperienza più informale e cucinare a casa di una persona del posto, appassionata di cucina e cuoca amatoriale.
Lo chef – o la cuoca – ti spiegherà quali sono le ricette, le tecniche e gli ingredienti più comuni della nostra cucina, oltre a svelarti qualche piccolo segreto e trucco che potrai mettere in pratica tu stesso nel realizzare un piatto perfetto.
Dopo questa breve introduzione, munito di grembiule da chef, inizierai il “lavoro sporco” e parteciperai alla realizzazione di un completo pasto toscano composto da 4/5 portate tra cui antipasti, un primo piatto che solitamente comprende della pasta fresca con un sugo, un secondo piatto di carne o verdure con contorno e per concludere un dessert.
Gli ingredienti che utilizzerai saranno tutti freschi, di piccoli produttori locali e verranno selezionati in basse alla stagionalità, così da assaporarne il gusto autentico e naturale. Inoltre, sarai tu stesso a scegliere tra diversi menù proposti e a indicare le tue preferenze così da poter vivere un’esperienza gastronomica personalizzata per te al 100%.
Dopo la cooking class a Firenze sarai pronto a goderti i frutti del tuo lavoro: ti siederai a tavola e gusterai i piatti che hai cucinato, accompagnati da ottimi vini locali.
Un’esperienza divertente da condividere con amici e famiglia, adatta anche ai bambini, che ti permetterà di portare sempre con te una parte del tuo viaggio a Firenze.
Perché prenotare un tour enogastronomico con lezione di cucina a Firenze?
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