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Ricette toscane in una cooking class in campagna

Durata

3-4 ore

Luogo

Chianti

Destinatari

Gruppi e famiglie

Lingua

Italiano, Inglese, Cinese

Impara a cucinare le più gustose ricette toscane come un toscano a casa sua!

Durante il mio tour nel Chianti ti accompagnerò in un viaggio attraverso la natura ed i prodotti enogastronomici di eccellenza del territorio. Visiterai una fattoria di campagna specializzata nella produzione di vino Chianti ed olio extra vergine di oliva, assaggerai prodotti e cibi tipici toscani sulla loro terrazza panoramica e visiterai dei suggestivi borghi medievali poco conosciuti .

Un tour perfetto se ami la natura e desideri assaggiare le prelibatezze locali, mentre ti racconterò storie interessanti e aneddoti curiosi sulle tradizioni culinarie toscane.

Inoltre, se vorrai vivere un’esperienza gastronomica ancora più completa, al termine del tour guidato potrai partecipare anche a delle lezioni di cucina in una tipica casa di campagna in Toscana o in agriturismo nei dintorni di Firenze, per imparare a cucinare alcune delle ricette tipiche toscane ed italiane, grazie all’aiuto ed agli insegnamenti di un local esperto di cucina!

Le lezioni vengono generalmente organizzate in una tipica casa di campagna privata nel Chianti o nella cucina dell’agriturismo, circondati da uliveti e vigneti, ed i proprietari, cuochi per passione, ti spiegheranno quali sono le ricette, le tecniche e gli ingredienti più comuni della nostra cucina, oltre a svelarti qualche piccolo segreto e trucco che potrai mettere in pratica tu stesso nel realizzare un piatto perfetto.

Dopo questa breve introduzione, munito di grembiule da chef, inizierai il “lavoro sporco” e parteciperai alla realizzazione di ricette della cucina toscana il cui menù si compone di 4/5 portate tra cui antipasti, un primo piatto che solitamente comprende della pasta fresca con un sugo, un secondo piatto di carne o verdure con contorno e per concludere un dessert.

Gli ingredienti che utilizzerai per le ricette toscane saranno tutti ingredienti freschi, di piccoli produttori locali o addirittura prodotti nell’orto della famiglia che ti ospiterà e verranno selezionati in basse alla stagionalità, così da assaporarne il gusto autentico e naturale. Inoltre, sarai tu stesso a scegliere tra diversi menù proposti e ad indicare le tue preferenze così da poter vivere un’esperienza gastronomica personalizzata per te al 100%.

Dopo la cooking class in campagna sarai pronto a goderti i frutti del tuo lavoro: ti siederai a tavola e gusterai i piatti che hai cucinato accompagnati da ottimi vini locali.

Un’esperienza divertente in una casa di campagna toscana o in un agriturismo vicino Firenze da condividere con amici e famiglia, in un ambiente informale ed amichevole, dove potrai goderti il pranzo/la cena come se fossi un vero e proprio componente di un’autentica famiglia toscana.

Perché partecipare ad una lezione di cucina in campagna ?

HIGHLIGHTS

Ideale per famiglie e per adulti
Con Guida Turistica di Firenze ufficiale
100% personalizzabile
Ti cimenterai nella preparazione di un tipico pasto toscano completo
Sarai accolto in una casa privata nella campagna del Chianti
Gusterai tipici piatti toscani che avrai preparato con le tue mani